Adega de Borba lança Montes Claros Reserva Especial Tinto 2016: um vinho de excelência para celebrar a Páscoa

A Adega de Borba acaba de apresentar o novo Montes Claros Reserva Especial Tinto 2016, um vinho distinto, de edição limitada a 2.500 garrafas, que nasce das vinhas mais antigas da região de Borba e se afirma como uma proposta ímpar para acompanhar os momentos especiais desta Páscoa.

Elaborado a partir das castas Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon, em solos de xisto, este vinho DOC Alentejo é o resultado de um processo rigoroso, que inclui vindima manual, fermentação em lagares de inox com pisa mecânica moderada,  estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de 60 meses de afinamento em garrafa.

No copo, apresenta cor granada profunda e um aroma intenso a compota, fruta madura e notas de herbáceo doce. Na boca, revela-se suave e elegante, com presença marcada de frutos muito maduros, pimento vermelho, especiarias e cacau.

Os taninos vivos com bom volume e equilíbrio, convidam a uma degustação olfato-gustativa atenta, com tempo, para apreciar a elegância de um grande vinho.

Ideal para acompanhar pratos tradicionais de Páscoa como o borrego assado, bem como pratos de vitela alentejana ou caça de pelo, este vinho é perfeito para quem procura uma experiência vínica distinta, que valorize a autenticidade e a riqueza do terroir alentejano.

O Montes Claros Reserva Especial Tinto 2016 Adega, em Borba, e na Loja Online. poderá ser encontrado na Loja da

Uma proposta sofisticada para quem procura um vinho com história, carácter e alma alentejana.

Sobre a Adega de Borba

Fundada em 1955, a Adega de Borba é uma referência incontornável na cultura vitivinícola, não só do Alentejo, mas de todo o país. Com um legado histórico que este ano vê cumprir sete décadas de tradição e inovação, foi pioneira no Alentejo ao assumir um compromisso sério em entregar um produto queprima pela qualidade, fortalecendo a posição dos seus vinhos no mercado, promovendo melhores condições para a sustentabilidade dos viticultores associados e contribuindo ativamente para o desenvolvimento da região.

Sinónimo de uma história enraizada na força e resiliência dos viticultores que estiveram na sua origem, a Adega de Borba transporta até aos dias de hoje esse legado de saber e inovação, ousadia e coragem, reunindo atualmente 230 viticultores associados que cultivam cerca de 2.200 hectares de vinha distribuídos por 75% de castas tintas e 25% de castas brancas. Com um produto que se distingue pela qualidade, cada viticultor leva a sua essência e raízes no cultivo da vinha a cada uma das marcas que nascem no ímpar Terroir de Borba, desde os icónicos Adega de Borba e Adega de Borba Reserva a reconhecidas referências como Quintas de Borba.

A par da produção vinícola, que abarca ainda uma seleção de vinhos licorosos e aguardentes, e de uma crescente diversificação do negócio sob a sua marca, que se estende a produtos como o azeite, vinagre, a Adega de Borba tem expandido a sua atividade para outras áreas, como o enoturismo, com visitas guiadas à adega, onde os visitantes podem aprender sobre os processos de cultivo, colheita e vinificação da uva,bem como degustar alguns dos seus melhores vinhos e produtos locais.