Formação

Em junho, "Be Our Guest" conversa com Catarina Fonseca, vencedora do Prémio Xénio de “Melhor Jovem Diretor” em 2021

“Formação em Les Roches” será o tema central na próxima edição, que contará com a moderação de Marcos Sousa.

19-06-2024 . Por TecnoHotelPortugal

Em junho, "Be Our Guest" conversa com Catarina Fonseca, vencedora do Prémio Xénio de “Melhor Jovem Diretor” em 2021

O “Be Our Guest”, iniciativa mensal da ADHP - Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal,

regressa em junho para uma conversa à volta do tema “A Formação em Les Roches”. Este projeto,

que consiste em conversas informais com diretores de hotéis e nomes de referência no turismo,

visa promover a partilha de conhecimento entre profissionais do setor, contribuindo para o

desenvolvimento contínuo da gestão hoteleira em Portugal.

A sessão deste mês, que terá lugar no dia 24 de junho, pelas 15h, será conduzida por Marcos

Sousa, Tesoureiro da ADHP, e receberá Catarina Fonseca, Diretora do Vila Galé Cascais e

vencedora, na categoria de “Melhor Jovem Diretor” dos Prémios Xénios 2021.

As inscrições para a sessão Zoom encontram-se abertas e devem ser efetuadas através de um

breve formulário. As inscrições são limitadas. A conversa também será transmitida em direto no

canal de YouTube da ADHP, onde ficará disponível para assistir em diferido.

A conversa tem o apoio da Timing Recursos Humanos.

"Recentemente, a ADHP e a Les Roches assinaram um protocolo para promover a formação na

hotelaria em Portugal. Na altura, assinalámos a importância desta colaboração para impulsionar

a qualidade e a competitividade da nossa oferta hoteleira. Enquanto vencedora do prémio de

‘Melhor Jovem Diretor’ nos Xénios 2021, a Catarina Fonseca teve oportunidade de estudar na Les

Roches durante um ano. Vamos conversar sobre a importância desta oportunidade formativa

para o desenvolvimento profissional da Catarina, que hoje é Diretora do Vila Galé Cascais, e sobre

as mais-valias da passagem por uma instituição educativa de renome como a Les Roches”, refere

Patrícia Correia, responsável pelo projeto "Be Our Guest".

Sobre Catarina Fonseca

Licenciada em Turismo e mestre em Direção e Gestão Hoteleira pela Universidade do Algarve, tendo

recentemente adicionado à sua formação um Executive Master's em International Hospitality

Management pela Les Roches Global Hospitality Education, Catarina Fonseca desempenha, atualmente, a

função de Diretora no Vila Galé Cascais. Ao longo da sua jovem carreira, abraçou vários desafios dentro

do Grupo Vila Galé, tendo passado pelo Hotel Vila Galé Lagos, Hotel Vila Galé Ampalius, Hotel Vila Galé

Marina (Vilamoura) e Hotel Vila Galé Collection Elvas como Assistente de Direção. Trabalha, também, na

formação de profissionais e novos formadores dentro do grupo e integra o Comité de Diversidade eInclusão. Durante três anos, foi Diretora do Vila Galé Collection Alter Real, tendo trabalhado na sua

abertura.

Sobre Marcos Sousa

Formado em Técnicas e Gestão de Hotelaria pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, foi Gerente e

coordenou a abertura da Cervejaria Portugália em Coimbra. No início de 2007, torna-se Assistente de

Direção no Vila Galé Hotéis, passando por várias unidades do grupo em Portugal e no Brasil. Em 2010,

passa à direção do Vila Galé Coimbra, Vila Galé Estoril e Vila Galé Salvador, no Brasil. Em 2013, torna-se

diretor de duas unidades do Grupo NAU Hotels & Resorts, reabrindo o Salgados Palace & Congress Center

e o Salgados Palm Village, em Albufeira. Em 2019, recebeu a distinção de Melhor Diretor de Hotel do Ano

nos Prémios Xénios atribuídos pela ADHP. Desde 2022, faz parte da direção da ADHP, assumindo a pasta

de Finance & Data.

 

Sobre a ADHP

A Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal (ADHP) é uma associação pública com o objetivo de

defender, representar e promover os diretores de hotéis associados, procurando dar voz e

reconhecimento público a estes profissionais e ao sector turístico.


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