Hotéis

Les Dîners SOFITEL - Uma noite de grandes momentos no SOFITEL Lisbon Liberdade

Este ano o chef brasileiro Rafael Gomes juntou-se ao chef Daniel Schlaipfer para elaborar um magnífico jantar de sete pratos, para a noite de 7 de Outubro no restaurante MATIZ Lisboa.

11-10-2023 . Por TecnoHotelPortugal

Les Dîners SOFITEL -  Uma noite de grandes momentos no  SOFITEL Lisbon Liberdade

O hotel de luxo, Sofitel Lisbon Liberdade, na Avenida da Liberdade, em Lisboa, organizou no dia 7 de outubro o seu grande evento anual gastronómico – o “Les Dîners Sofitel” –, com um jantar confecionado por dois chefs altamente reconhecidos.

Seguindo a paixão da marca pela gastronomia e a sua inconfundível “Live the French Way”, o Sofitel Lisbon Liberdade organizou o evento “Les Dîners Sofitel” numa celebração da gastronomia francesa moderna.

Para a ocasião, o chef Daniel Schlaipfer e o Chef convidado Rafael Gomes apresentaram um menu exclusivo de 7 pratos, com harmonização de vinhos da casa Rozès, um cardápio exclusivo com produtos de alta qualidade, com pleno equilíbrio entre texturas e sabores.

Este ano foi o chef Rafael Gomes, uma estrela em ascensão vinda diretamente do Brasil, para apresentar um menu de sete momentos, preparado a quatro mãos, e que foi apreciado enquanto se ouvia as melodias pela mágica voz de Teresa Macedo e dos sons da DJ Jade Alvim, que proporcionaram um verdadeiro ambiente de festa.

O evento, que estava aberto ao público mediante reservas prévias, contou ainda com a presença de convidados especiais, como foi o caso da apresentadora e atriz Ana Rita Clara, que desfrutou de toda a experiência juntamente com os seus amigos.

O “Les Dîners Sofitel” integra uma série de eventos planeados pelo hotel durante o Festival Art-Food&Wine, um conjunto de iniciativas a pensar na promoção do melhor da gastronomia e na prova de vinhos sublimes, durante os primeiros tempos de outono.

 

Informações Gerais

 

SOFITEL LISBON LIBERDADE

 

MATIZ Lisboa Restaurante & Bar

Av. da Liberdade 127, 1269-038 Lisboa.

Horários

Aberto todos os dias, das 7h00 às 22h30

Pequeno-almoço (durante a semana): 7h00 – 10h30

Pequeno-almoço (fim-de-semana): 7h00 – 11h00

Almoço: 12h30 - 15h00

Jantar: 19h30 às 22h30

 

Reservas

(+351) 21 322 83 50 (chamada para a rede fixa nacional)

 matiz.lisboa@sofitel.com

 

 

Sobre Matiz Lisboa :

Situado no coração da Avenida da Liberdade, o Matiz Lisboa proporciona uma experiência gastronómica inspirada na nova vaga da cozinha portuguesa, elaborada com ingredientes frescos e de origem local, focada em sabores genuínos e sofisticados. O ambiente leva o cliente numa viagem pelo rio Tejo com os seus tons de azul, e evoca a beleza da cidade com detalhes e materiais inspirados no passeio da Avenida da Liberdade. O Matiz Lisboa é um refúgio singular, mesmo no centro da capital, com uma adega cuidadosamente selecionada, e uma esplanada perfeita para admirar a especial luz de Lisboa.

 

 

Sobre Sofitel:

Sofitel Hotels & Resorts é um embaixador do estilo moderno francês, cultura e “art-de-vivre” em todo. Fundada em 1964, Sofitel é a primeira marca internacional de hotéis de luxo originária de França, com mais de 120 hotéis chic e notáveis nos destinos mais procurados do mundo. Sofitel exala uma sensação refinada e subtil de luxo moderno, sempre misturado com um toque da cultura francesa com o melhor da cultura local. A coleção Sofitel inclui hotéis notáveis como Sofitel Paris Le Faubourg, Sofitel London St James, Sofitel Munique Bayerpost, Sofitel Dubai The Obelisk, Sofitel Mexico City Reforma, Sofitel Washington DC Lafayette Square, Sofitel Sydney Darling Harbour e Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort. Sofitel faz parte de Accor, um grupo de hotelaria líder mundial constituído por mais de 5.200 propriedades e 10.000 locais de F&B em 110 países.

sofitel.accor.com 

 

Sobre Accor

Accor é um grupo líder mundial em hospitalidade, constituído por mais de 5.200 propriedades e 10.000 locais de F&B em 110 países. O grupo tem um dos ecossistemas hoteleiros mais diversificados e totalmente integrados da indústria, abrangendo mais de 40 marcas hoteleiras de luxo, premium, midscale e económicas, locais de entretenimento e vida noturna, restaurantes e bares, residências privadas de marca, propriedades de alojamento partilhado, serviços de concierge, espaços de coworking e muito mais. A posição inigualável de Accor na hotelaria de lifestyle - uma das categorias de crescimento mais rápido na indústria - é liderada pela Ennismore, uma empresa de hotelaria criativa com uma carteira global de marcas empreendedoras e fundadoras com um objetivo no seu coração. Accor orgulha-se de uma carteira inigualável de marcas distintivas e cerca de 260.000 membros de equipa em todo o mundo. 68 milhões de membros beneficiam do programa de fidelidade abrangente da empresa - ALL - Accor Live Limitless - um companheiro diário de lifestyle que proporciona acesso a uma grande variedade de recompensas, serviços e experiências. Através das suas iniciativas Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE e ALL Heartist Fund, o Grupo está concentrado na condução de ações positivas através da ética empresarial, turismo responsável, sustentabilidade ambiental, envolvimento comunitário, diversidade e inclusão. Fundada em 1967, Accor SA está sediado em França e cotado publicamente na Euronext Paris Stock Exchange (código ISIN: FR0000120404) e no Mercado OTC (Ticker: ACCYY) nos Estados Unidos. Para mais informações, visite group.accor.com, ou siga Accor no Twitter, Facebook, LinkedIn e Instagram.

 

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