The Yeatman brinda ao fim do verão na última Sunset Wine Party do ano

As propostas gastronómicas assinadas pelo Chefe Ricardo Costa e as referências de 30 parceiros vínicos juntam-se, pela última vez em 2023, nos terraços do hotel, tendo como cenário o Porto e o rio Douro. 

01 de setembro de 2023 – A última Sunset Wine Party do The Yeatman do ano acontece já no próximo dia 14 de setembro, quinta-feira, a partir das 19h00. O evento, que encerra a agenda de verão na cidade do Porto, promete um deslumbrante pôr do sol, num ambiente informal e descontraído, onde os vinhos, os petiscos e a privilegiada paisagem sobre o rio Douro se harmonizam num final de dia único e memorável.

A seleção gastronómica, assinada pelo Chefe Ricardo Costa, ocupa várias salas do hotel e dá a provar uma generosa variedade de mariscos da nossa costa, buffets de queijos, enchidos, ceviches e saladas frescas e coloridas. Nos terraços do hotel, distribuídos por vários espaços, saltam à vista petiscos bem conhecidos como os pastéis de bacalhau, os preguinhos especiais, os cachorrinhos da portuense Cervejaria Gazela ou sanduíches de leitão, confecionadas pelo restaurante Vidal, situado na Bairrada.

Há ainda opções capazes de fazer viajar por vários continentes e testar novos paladares. É o caso do sushi japonês do restaurante Subenshi, das pizzas italianas, da paella à Valenciana, do polvo à galega, dos tacos e nachos tipicamente mexicanos, do churrasco brasileiro, com direito a picanha, salsicha fresca, couve mineira, farofa e arroz branco, ou do típico caril indiano, acompanhado por chamuças de carne e de vegetais. Já no universo dos doces, o extenso buffet inclui verdadeiras tentações como crepes com chocolate e creme de ovos, gelados artesanais, bolas de Berlim, pão de ló de Ovar, éclairs, macarrons, pavlovas, pipocas e pastéis de nata.

A experiência só ficará completa com a harmonização vínica da premiada garrafeira do The Yeatman, cuidadosamente selecionada por Elisabete Fernandes, Diretora de Vinhos do Hotel. À festa juntam-se cerca de 30 produtores vínicos nacionais, que terão a oportunidade de apresentar as referências que melhor combinam com os pratos de verão, entre brancos, tintos, rosés, espumantes ou vinhos do Porto, mas também dar a conhecer as histórias e as curiosidades por detrás de cada rótulo.

Entre as várias salas do espaço, encontra-se uma zona inteiramente dedicada ao renovado The Yeatman Wine Spa, onde é possível desfrutar de duas experiências exclusivas e relaxantes. Uma delas acontece-se através do Theragun, um equipamento que permite a descontração muscular. Outra opção disponível é focada no mindfulness, onde, através de uns óculos de realidade virtual da marca Natura Bissé e com apoio de um terapeuta do Spa, é possível fazer uma meditação.

A despedida do verão no The Yeatman faz-se com brindes até ao último raio de sol, boas conversas e muita animação ao som de um DJ convidado. A última Sunset Wine Party do ano tem início marcado para as 19h00 e estende-se até à 00h00. A entrada no evento tem o custo de 110,00€ por pessoa, até ao dia 11 de Setembro, e pode ser marcada através do site do hotel.