Revenue Management: monitorizar as vendas com o indicador pick-up

Todos queremos ter sucesso e garantir que nossas empresas tenham um desempenho cada vez maior. Mas estamos realmente estamos certos do que estamos a fazer?

Temos os dados disponíveis para responder a perguntas básicas tais  como:

— Como estão as vendas no Natal?

— Já estamos no mesmo nível do ano passado?

— Podemos aumentar nossos preços ou temos que baixá-los?

Vemos muitas notícias sobre sistemas de Revenue Management. Parece mesmo que está muito na moda falar sobre o assunto. Mas esses sistemas respondem às perguntas acima mencionadas? Bem, a verdade é que a maioria deles não. O que costumam fazer é monitorar os preços da concorrência para refletir a procura geral.

Mas, como a concorrência pode ajustar os seus preços por qualquer motivo (podem ter recebido críticas negativas, estarem a passar por um mau momento financeiro ou há grandes reformas em andamento): o resultado é duvidoso.

Portanto, se os sistemas de Revenue Management não nos dão a resposta, o que fazemos para verificar como  vai o nosso negócio e como sabemos se podemos aumentar o preço sem olhar para o vizinho?

A resposta é simples: use os dados de vendas do próprio hotel, analise-os e tome decisões com base nessa análise.

Analisamos os dados para tornar visível o pick-up das vendas. Esse indicador leva em consideração vários dados importantes: o momento da venda, a ocupação realizada e o preço médio da venda (ADR).

Com o pick-up de vendas, obtém-se uma visão muito clara da evolução das vendas, dando-nos a resposta para as perguntas:

— Temos a mesma quantidade de vendas feitas para este período do que em outros anos?

— Temos que baixar o preço ou podemos aumentá-lo?

O PMS Oscar de Redforts faz essa análise e cria os relatórios de pick-up de vendas em tempo real com um simples clique. Só precisa inserir o período para analisar. A visualização é imediata, permitindo que o hoteleiro monitore continuamente e sem esforço.

É claramente uma ferramenta muito eficaz, porque não só torna visível o sucesso da venda, mas também serve para tomar decisões sobre o preço dessa venda.