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TecnoHotel | Domingo, 22 Setembro, 2019

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Patamar Kitchen: o novo terraço da Quinta Nova para celebrar a época das vindimas

Patamar Kitchen: o novo terraço da Quinta Nova para celebrar a época das vindimas

Um terraço em plena vinha, com vista privilegiada para o rio Douro, é a proposta da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo para desfrutar da vindima sem pressas.

No ano em que celebra 20 anos de atividade nas mãos da família Amorim, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo apresenta o Patamar Kitchen, um deslumbrante patamar localizado no meio das vinhas da propriedade, pensado para aficionados do vinho que não dispensam uma visita à região duriense na frenética época das vindimas. O cenário, pintado por uma vista panorâmica estonteante para o rio Douro, fica completo por um irresistível menu enogastronómico, perfeito para explorar e apreciar na quietude da Natureza.

No total são 5 provas especiais para dar a conhecer algumas das referências mais emblemáticas da Quinta Nova. Dos clássicos aos vinhos mais exclusivos, é possível optar por versões mais introdutórias ao perfil da propriedade, com as provas “Essencial” ou “Clássica”, ou aprofundar conhecimentos com as provas “Reserva”, “ICON Vertical Grandes Reservas” ou “ICON Robert Parker & Wine Spectator”, que inclui algumas das referências mais pontuadas pela crítica internacional. No Patamar Kitchen é ainda possível degustar vários sabores da região, com destaque para as variadas tapas ou tábuas de queijos portugueses ou charcutaria. O serviço será assegurado em horário alargado (10h30 às 19h00), até ao final de outubro.

 

Mas a experiência não termina aqui. A apenas a alguns passos de distância, o Conceitus Winery Restaurant é o convite perfeito para celebrar o lado bom da vida, através das sugestões gastronómicas autênticas, saborosas e texturadas, confecionadas pelas mãos do Chefe André Carvalho, numa carta de época que cultiva a diversidade da mãe Natureza no prato. Tudo sempre acompanhado pelos vinhos da propriedade, para uma experiência multissensorial. Por fim e a não perder, não dispense a abertura a fogo de um Vintage Quinta Nova.

 

Ainda para aproveitar em pleno o dia no Douro, guarde tempo para uma caminhada revigorante no Vineyard Trail da Quinta Nova, que se estende ao longo de 8 kms. Para quem não aprecia um programa tão radical, a sugestão é uma visita guiada à adega, datada de 1764, com vindima a decorrer em tempo real, seguindo-se uma visita ao Wine Museum Centre Fernanda Ramos, onde as histórias da vindima são contadas numa verdadeira viagem no tempo por um guia que explica todos os processos ancestrais através da apresentação de um espólio único na região.

 

Para facilitar o acesso, a Quinta Nova disponibiliza um serviço exclusivo de transfer desde a estação ferroviária do Ferrão (para quem chega à região de comboio) ou o serviço de táxi fluvial, a partir do cais do Ferrão, disponibilizando também o seu wine boat para navegar no Douro. À semelhança de anos anteriores, são esperados milhares de visitantes durante os próximos meses, pelo que se recomenda reserva antecipada. Para mais informações, consultar o site www.quintanova.com ou contactar diretamente através doqntourism@amorim.com  ou 969 860 056 / 254 730 430.